Roti Jala Serunding Ayam: Resepi Unik Dan Meny Mempelukan Untuk Berbuka Puasa

Roti Jala Serunding Ayam: Resepi Unik dan Meny mempelukan untuk Berbuka Puasa

Introduction

Kami dengan sepenuh hati akan membahas topik menarik yang berkaitan dengan Roti Jala Serunding Ayam: Resepi Unik dan Meny mempelukan untuk Berbuka Puasa. Mari jalin maklumat menarik dan menawarkan perspektif segar kepada pembaca.

Roti Jala Serunding Ayam: Resepi Unik dan Meny mempelukan untuk Berbuka Puasa

Ramadhan adalah bulan penuh berkah, dipenuhi dengan amalan mulia dan tradisi yang ditunggu-tunggu. Salah satu tradisi yang paling dinantikan di bulan suci ini, tentu saja, adalah berbuka puasa bersama keluarga dan orang tersayang. Perarrayan hidangan lezat dan menggugah selera menjadi momen yang sempurna untuk menutup hari puasa dengan penuh kebahagiaan.

Sehubungan dengan itu, kami ingin memperkenalkan perkongsian istimewa: Roti Jala Serunding Ayam! Hidangan unik ini memadukan kelembutan roti jala yang disiram dengan serunding ayam yang kaya rasa dan aroma nendang. Keduanya bertemu dalam satu gigitan yang sempurna, membelai lapisan-lapisan roti jala yang ringan dan lembut dengan serunding yang gurih dan berempah.

Siapa sangka, roti jala yang selama ini dihidangkan dengan kuah kari atau sambal, kini tampil dengan sentuhan baru yang begitu sedap dan kaya!

Mengapa Roti Jala Serunding Ayam?

Roti Jala Serunding Ayam bukan sekadar satu hidangan baru. Ia membawa dalam dirinya nilai-nilai tradisi dan inovasi yang merangkul semangat Ramadan.

• Segar dan Ringan: Roti jala yang empuk dan ringan mengimbangi kaldu gurih serunding, memberi rasa segar untuk menenangkan perut setelah berpuasa.
• Rasa Memikat: Serunding ayam, dengan rempah-rempahnya yang khas, mangsa memberika rasa yang kaya dan menggugah selera. Keemasannya sendiri sudah cukup membuat selera menggigil.
• Mudah Dibuat: Resep ini dirancang untuk memudahkan anda, memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapat dan teknik yang sederhana.
• Menarik untuk Dikonsumsi: Visual yang unik dan warna yang menarik membuat hidangan ini semakin istimewa dan menyeronokkan untuk dikonsumsi.

Bukan hanya bagi keluarga dan sahabat sekitar, Roti Jala Serunding Ayam juga sesuai untuk dijadikan hidangan istimewa semasa menyambut tetamu atau acara istimewa lainnya.

Resepi Roti Jala Serunding Ayam yang Sederhana:

Berikut adalah resepi yang mudah diikuti untuk anda.

Bahan-bahan untuk Roti Jala:

• 250 gram tepung gandum
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu kecil gula
• 1 sudu teh minyak sayur



• 250 ml air panas
• 50 ml air

Bahan-bahan untuk Serunding Ayam:

• 300 gram dada ayam, cincang halus
• 2 sudu besar bawang putih, cincang halus
• 2 sudu besar bawang merah, cincang halus
• 1 sudu besar daun salam, potong kecil-kecil
• 1 sudu teh serai, cincang halus
• 3 sudu besar santan
• 1 sudu besar air
• 1/2 sudu teh garam
• 1/4 sudu teh lada hitam
• 1/2 sudu teh ketumbar bubuk
• 1/4 sudu teh jintan bubuk
• 1/4 sudu teh kunyit bubuk
• 1 sudu besar minyak masak

Cara Membuat Roti Jala:

1. Campurkan tepung gandum, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
2. Masukkan minyak sayur dan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kalis.
3. Ambil sedikit air, tambahkan 1 sudu teh minyak dan tuangkan ke dalam mangkuk. Aduk rata.
4. Pijat adonan selama 5-7 menit hingga lembut dan elastis. Masa ini penting untuk mendapatkan tekstur roti jala yang ideal.
5. Bulatkan adonan dan tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.
6. Bagi adonan menjadi 10-12 bahagian yang sama rata.
7. Ambil satu bahagian adonan, bentuk bulat sebesar bola tenis. Teluk menggunakan air secukupnya.
8. Gunakan alat pembuat roti jala, atau spatula, untuk membuat corak roti jala.
9. Panaskan kuali dengan sedikit minyak, bakar roti jala hingga kecoklatan pada kedua belah pihak.
10. Seterusnya, teruskan proses ini untuk bahagian adonan yang lain.

Cara Membuat Serunding Ayam:

1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam cincang, daun salam, serai, garam, lada hitam, ketumbar bubuk, jintan bubuk, kunyit bubuk dan tumis hingga ayam matang dan berubah warna.
3. Tambahkan santan dan air. Masak hingga kuah agak mengental.
4. Saring serunding ayam supaya tidak terlalu berminyak. Koreksi rasa.

Penyajian:

Letakkan roti jala selaras pada piring saji. Taburkan serunding ayam diatasnya. Tambah dengan sedikit keropok untuk rasa yang lebih nikmat. Siap untuk disantap!

Selamat Menjelajahi Dunia Gurih Serunding Ayam di Roti Jala

Selamat mencoba dan semoga hidangan ini dapat memeriahkan perayaan Ramadan anda.

Closure

Oleh itu, kami berharap artikel ini telah memberikan pandangan yang berharga tentang Roti Jala Serunding Ayam: Resepi Unik dan Meny mempelukan untuk Berbuka Puasa. Kami amat menghargai segala usaha anda untuk membaca artikel ini. Jumpa anda dalam artikel kami yang seterusnya!