Resepi Kek Batik Mudah dan Sedap: Nikmati Kek Coklat Klasik yang Menyelerakan

Resepi Kek Batik adalah hidangan manis tradisional yang mudah disediakan dengan bahan mudah didapati. Nikmati kelezatan kek ini!

Resepi Kek Batik - siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan kek yang lembut dan penuh dengan rasa coklat? Apa lagi jika ditambah dengan tekstur yang agak kekacang, pasti menjadi kegemaran semua orang! Jika anda sedang mencari resepi kek yang mudah dan cepat untuk dihidangkan pada majlis atau acara istimewa, maka resepi kek batik adalah pilihan yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi langkah-langkah cara membuat kek batik yang sedap dan pastinya memukau selera anda. Jadi, mari kita mulakan dengan mengikuti petunjuk yang diberikan.

Bahan-Bahan

Dalam resepi kek batik ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Biskut Marie

Anda memerlukan 200 gram biskut Marie untuk membuat kek batik ini. Biskut Marie memberikan tekstur yang unik kepada kek batik.

2. Serbuk koko

Serbuk koko adalah bahan penting dalam resepi kek batik ini. Anda memerlukan 3 sudu besar serbuk koko untuk memberikan rasa coklat yang kaya kepada kek batik.

3. Susu pekat manis

Susu pekat manis berperanan sebagai perekat untuk mengikat biskut dan serbuk koko. Anda memerlukan 200 gram susu pekat manis untuk resepi ini.

4. Mentega

Mentega memberikan kelembutan dan kelezatan kepada kek batik ini. Anda memerlukan 100 gram mentega yang telah dicairkan.

Cara-Cara

1. Hancurkan biskut Marie

Pertama-tama, hancurkan biskut Marie menggunakan pengisar atau letakkan dalam plastik dan hancurkan dengan menggunakan belakang senduk.

2. Campurkan serbuk koko dan susu pekat manis

Kemudian, dalam mangkuk yang lain, campurkan serbuk koko dan susu pekat manis. Kacau rata sehingga terbentuk adunan yang pekat.

3. Cairkan mentega

Cairkan mentega dengan menggunakan periuk kecil atau dalam ketuhar microwave. Pastikan mentega benar-benar cair sebelum digunakan.

4. Gaulkan semua bahan

Seterusnya, gaulkan biskut Marie yang telah dihancurkan, campuran serbuk koko dan susu pekat manis, serta mentega yang telah dicairkan. Pastikan semua bahan tercampur rata.

5. Bentukkan kek batik

Letakkan adunan ke dalam loyang dan padatkan. Ratakan permukaan kek batik menggunakan sudu atau spatula.

6. Sejukkan dalam peti sejuk

Sejukkan kek batik dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga kek batik keras dan boleh dipotong.

7. Potong dan hidangkan

Setelah kek batik sejuk, potong kek menjadi kepingan mengikut saiz yang dikehendaki. Hidangkan kek batik dan nikmati!

Kesimpulan

Resepi kek batik ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah sebagai makanan pencuci mulut yang lazat atau dihidangkan semasa majlis tertentu. Selamat mencuba!

Resepi Kek Batik yang Lezat dan Mudah

Pengantar:

Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah dalam membuat kek batik yang lezat dan mudah dipraktikkan. Resepi kek batik ini memerlukan sedikit waktu dan bahan yang mudah didapatkan. Mari kita mulai!

1. Persiapkan Bahan-bahan:

- 200 gram biskut Marie (atau biskut lain yang serupa)

- 150 gram mentega

- 200 gram susu cair

- 100 gram gula

- 3 sudu besar serbuk koko

2. Lelehkan Mentega:

- Panaskan mentega dalam periuk kecil di atas api perlahan hingga mentega benar-benar leleh dan menjadi cair.

3. Kacau Serbuk Koko:

- Setelah mentega meleleh, tambahkan serbuk koko ke dalam periuk yang mengandungi mentega tersebut.

- Kacau hingga serbuk koko tercampur rata dengan mentega.

4. Tambahkan Gula dan Susu Cair:

- Masukkan gula dan susu cair ke dalam adunan mentega dan serbuk koko yang sudah tercampur.

- Kacau hingga semua bahan tercampur rata dan gula larut sepenuhnya.

5. Biskut Marie:

- Ambil biskut Marie secukupnya dan hancurkan menjadi serpihan halus.

- Anda juga dapat menggunakan alat pencincang makanan untuk memudahkan proses ini.

6. Campurkan Biskut ke dalam Adunan:

- Setelah biskut hancur, masukkan ke dalam adunan mentega, serbuk koko, gula, dan susu cair.

- Kacau rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

7. Sediakan Loaf Tin:

- Siapkan tin penyajian berbentuk loaf dan lapisi dengan selembar plastik makanan.

- Pastikan plastik menutupi seluruh permukaan tin untuk memudahkan keluarnya kek batik setelah dimasak.

8. Tuangkan Adunan ke dalam Tin:

- Tuangkan adunan kek batik yang sudah tercampur rata ke dalam tin yang telah disediakan.

- Gunakan sendok kayu untuk meratakan permukaan adunan sehingga padat dan rata.

9. Dinginkan dalam Peti Sejuk:

- Setelah adunan kek batik sudah diratakan di dalam tin, letakkan tin di dalam peti sejuk.

- Biarkan kek batik berendam dalam peti sejuk selama minimal 4 jam atau hingga kek batik mengeras.

10. Hidangkan Kek Batik:

- Setelah kek batik mengeras, keluarkan tin dari peti sejuk.

- Angkat plastik makanan dari permukaan kek batik dengan hati-hati.

- Potong kek batik menjadi potongan-potongan cantik sesuai dengan selera.

- Hidangkan kek batik dan nikmati sajian yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Selamat mencoba membuat kek batik yang lezat dengan resepi yang mudah ini!

Resepi Kek Batik merupakan salah satu hidangan kegemaran yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disediakan dengan menggunakan biskut Marie, serbuk koko, gula dan mentega. Berikut adalah pandangan saya tentang Resepi Kek Batik serta kelebihan dan kekurangannya.

Kelebihan Resepi Kek Batik:

1. Rasanya yang sedap dan lezat. Kek Batik memiliki kombinasi rasa manis dari gula dan coklat yang sangat memuaskan lidah kita.
2. Cara penyediaannya yang mudah. Resepi Kek Batik tidak memerlukan kemahiran memasak yang tinggi. Ia hanya melibatkan proses mencampurkan bahan-bahan dan menyejukkannya dalam peti sejuk.
3. Boleh disediakan dengan cepat. Resepi Kek Batik tidak memerlukan masa memanggang seperti kek tradisional lain. Oleh itu, ia boleh disediakan dalam masa yang singkat.
4. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk pelbagai acara. Kek Batik sering menjadi pilihan hidangan semasa majlis harijadi, potluck atau kenduri-kenduri kecil.

Kekurangan Resepi Kek Batik:

1. Mengandungi banyak gula. Resepi Kek Batik mengandungi gula yang tinggi, oleh itu ia perlu diambil dengan sederhana bagi individu yang mempunyai masalah kesihatan seperti diabetes.
2. Tidak sesuai untuk individu yang alergik terhadap bahan-bahan tertentu. Kek Batik mengandungi biskut Marie yang mengandungi gluten dan mentega yang mengandungi produk tenusu. Oleh itu, individu dengan alergi tertentu perlu mengambil kira faktor ini sebelum mengambil hidangan ini.
3. Kek Batik tidak tahan lama. Ia hanya boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari sahaja sebelum menjadi lembik atau berbau tidak segar.
4. Resepi Kek Batik mungkin tidak sesuai bagi individu yang sedang menjalani pemakanan sihat atau diet. Hidangan ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi dan kurang nutrisi.

Dalam kesimpulannya, Resepi Kek Batik adalah hidangan yang popular dan mudah disediakan. Walau bagaimanapun, kelebihan dan kekurangannya perlu diambil kira sebelum menyediakan dan mengambil hidangan ini. Pastikan untuk mengambilnya dengan sederhana dan mengimbangkannya dengan gaya hidup yang sihat.

Salam sejahtera kepada semua pembaca blog kami! Kami berharap bahawa anda telah menikmati membaca artikel kami mengenai Resepi Kek Batik. Sebagai satu petanda terima kasih, kami ingin menyampaikan beberapa petua tambahan dalam cara menyediakan kek ini dengan sempurna.

Pertama sekali, pastikan anda menggunakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Gunakanlah coklat pekat yang berkualiti tinggi untuk memberikan rasa yang kaya dan memuaskan. Jangan takut untuk mencuba pelbagai jenis coklat untuk mencari yang paling sesuai dengan selera anda. Selain itu, pastikan anda menggunakan biskut Marie yang segar dan renyah untuk memberikan tekstur yang sedap kepada kek batik ini.

Sebagai langkah seterusnya, pastikan anda mengadun semua bahan dengan baik dan rata. Pastikan gula larut sepenuhnya dalam campuran coklat dan susu pekat. Anda juga boleh menambahkan sedikit esen vanila untuk memberikan aroma yang lebih harum kepada kek batik ini. Apabila mengadun bahan-bahan, pastikan anda menggunakan teknik yang lembut untuk mengelakkan kek daripada menjadi keras atau berudara. Sentiasa perhatikan konsistensi campuran dan pastikan ianya betul-betul sebati sebelum memasukkannya ke dalam loyang.

Akhir sekali, pastikan anda memberi kek batik ini masa yang mencukupi untuk sejuk dan mengeras. Kek ini sebaiknya disimpan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dihidangkan. Dengan memberikan masa yang mencukupi, kek batik ini akan mempunyai konsistensi yang lebih baik dan menjadi lebih mudah untuk dipotong dan dihidangkan.

Sekali lagi, kami ingin mengucapkan terima kasih kerana meluangkan masa untuk membaca artikel kami. Kami berharap bahawa petua tambahan ini akan membantu anda dalam menyediakan kek batik yang enak dan memuaskan. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba dan selamat menikmati kek batik!

Orang-orang juga bertanya tentang Resepi Kek Batik dan berikut adalah jawapan:

1. Bagaimana cara membuat Kek Batik?

Untuk membuat Kek Batik, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200g biskut Marie
• 150g mentega
• 100g gula kastor
• 3 sudu besar serbuk koko
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 50g kacang almond (opsional)

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat Kek Batik:

1. Patahkan biskut Marie menjadi kepingan kecil-kecil.
2. Cairkan mentega dalam periuk dan masukkan gula kastor. Gaul sehingga gula larut.
3. Tambahkan serbuk koko dan kacau rata.
4. Kacaukan telur dan esen vanila bersamaan dan tuangkan dalam campuran serbuk koko. Gaul sebati.
5. Padatkan biskut Marie yang telah dipatahkan ke dalam adunan serbuk koko. Pastikan semua kepingan biskut terbalut dengan baik.
6. Letakkan adunan ke dalam loyang dan padatkan dengan menggunakan senduk atau spatula.
7. Taburkan kacang almond di atasnya (jika menggunakan).
8. Simpan dalam peti sejuk selama 2-3 jam atau sehingga kek mengeras.
9. Potong kek batik menjadi kepingan dan hidangkan.
2. Bolehkah saya menggantikan biskut Marie dengan biskut lain?

Tentu, anda boleh menggantikan biskut Marie dengan biskut lain seperti biskut digestive atau biskut buttermilk. Walau bagaimanapun, pastikan biskut yang anda gunakan mempunyai tekstur yang serupa untuk mendapatkan hasil yang sama.

3. Adakah Kek Batik perlu disimpan dalam peti sejuk?

Ya, Kek Batik perlu disimpan dalam peti sejuk selama beberapa jam atau sehingga ia mengeras. Ini membantu adunan menjadi padat dan memudahkan pemotongan kek menjadi kepingan yang cantik.

4. Bolehkah saya menambahkan pelbagai topping pada Kek Batik?

Tentu, anda boleh menambahkan pelbagai topping pada Kek Batik seperti serbuk koko, kacang panggang, atau hirisan buah-buahan segar untuk memberi tambahan rasa dan tekstur.